体から出る水と入る水
人間の体は、こどもで体重の
1. 体から出ていく水とは?
体から出ていく水には、どのようなものがあるでしょうか。
- にょうや
便
体から出ていく水で、最 も量 が多いのがにょうです。でも便 にも水分はふくまれています。にょうと便 で1日に体から出ていく水分は、にょうで約 1,200ミリリットル(=1.2リットル)、便 で約 100ミリリットル(=0.1リットル)にもなります。 - ひふから出ていく水
じっとしている間にも、ひふから水が出ていきます.この量 は1日に約 600ミリリットル(=0.6リットル)です。このほかにも、あせをかくともっと多くの水がひふから出ていきます。 -
呼吸 で出ていく水
わたしたちがはく息はしめっていて、ここにも水分がふくまれています。ガラスに息をふきかけると、水分でしめってくもってしまうのはこのためです。呼吸 で出ていく水は、1日に約 400ミリリットル(=0.4リットル)にもなります。
これらを全部合わせると、体から出ていく水は、少なくとも1日に
にょうと
2. 体に取りこむ水とは?
体から1日に
- 食べ物から取る水
ご飯 やパン、野菜 、肉、魚、みそしるなど、ほとんど全ての食べ物に、水分がふくまれています。1日の食事から取る水の量 は約 600ミリリットル(=0.6リットル)です。 -
代謝水
体の中で食べたものをエネルギーに変 えるとき、代謝水 という水ができます。1日に約 200ミリリットル(=0.2リットル)です。 - 飲みもの
朝起きたときや食事中などに、1日あたり約 1.5リットル飲めばよいということになります。
1日にとりたい水分(
ただし、あせをかいたときはさらに多くの水分をとる
3. 食べ物にはどのくらい水がふくまれているの?
みそしるやスープには、たくさんの水分がふくまれています。
実は、しるのない食べ物にも、水分はふくまれています。もし水分がゼロだったら、食べ物はパサパサで、まったくおいしくないことでしょう。
- ご
飯 1ぱい →約 90ミリリットル - 食パン1
枚 →約 20ミリリットル - キャベツの葉1
枚 →約 45ミリリットル - トマト1
個 →約 150ミリリットル - ブタロースカツ1人前 →
約 70ミリリットル - マグロのさしみ4切れ →
約 45ミリリットル -
卵 1個 →約 45ミリリットル
このように、食べ物にはたくさんの水がふくまれています。
体の中の水は、毎日いろいろな形で、出たり入ったりしているんだね。
【参考文献】
・奈良昌治/著 『水でやせる』 新講社
・鈴木宏明/著 『水のはてなQ&A55』 桐書房
・女子栄養大学栄養科学研究所/編 『水と健康』 女子栄養大学出版部
・『食材図典』 小学館
・ニッスイアカデミー
・高橋裕 他/編 『水の百科事典』,丸善,1997.