江戸（えど）時代

戦（いくさ）の続（つづ）く時代がようやく終わり、1600年の関（せき）ヶ原（はら）の戦（たたか）いを経（へ）て1603年に江戸幕府（えどばくふ）が開かれ、江戸（えど）時代になりました。江戸（えど）時代はかつてない平和な時代となり、戦（いくさ）に使われなくなったお金は、治水（ちすい）工事や上水道づくりなど国の整備（せいび）と、生活を楽しむことに向けられます。そんな余（よ）ゆうから、「おいしい水が飲みたい」と、水を買って飲む人びとも現（あらわ）れました。

1．　江戸（えど）時代前半の治水（ちすい）

江戸（えど）時代の米の総（そう）収（しゅう）かく高の増加（ぞうか）は、目を見はるものがあります。1600年の米の総（そう）収（しゅう）かく量（りょう）に対し、江戸（えど）末期（まっき）の1850年の総（そう）収（しゅう）かく量（りょう）は倍以上（いじょう）になりました。これを可能（かのう）にしたのが、「治水（ちすい）」、そして干（ひ）がたを干（かん）たくした新田開発と農業技術（ぎじゅつ）の改良（かいりょう）です。

まず、江戸（えど）時代の前半に、利根（とね）川のような大きな河川（かせん）の流れを変（か）える工事や、てい防（ぼう）をつくる工事などが次つぎとおこなわれました。

2．　上水道の整備（せいび）

江戸（えど）時代には、水路や上水道の整備（せいび）がおこなわれました。江戸（えど）の町では、幕府（ばくふ）を開くにあたり神田（かんだ）川の流れを調整し、これを発展（はってん）させる形で神田上水（かんだじょうすい）ができました。

江戸の上水い戸
上水道につながったい戸

江戸幕府（えどばくふ）ができて50年後には、多摩（たま）川から江戸（えど）に水を引く玉川上水（たまがわじょうすい）の工事が始まります。この玉川上水（たまがわじょうすい）と神田上水（かんだじょうすい）で、江戸（えど）の町に水がめぐるようになりました。市中をめぐる配水管（はいすいかん）の総延長（そうえんちょう）は150キロメートルにもおよび、当時、給水面積（きゅうすいめんせき）、給水（きゅうすい）人口共（とも）に世界最大（さいだい）の給水（きゅうすい）システムでした。「水道の水で産湯（うぶゆ）につかる」というのが江戸（えど）っ子のほこりだったのです。

水源（すいげん）にめぐまれなかった関東（かんとう）平野には、玉川上水（たまがわじょうすい）の他、野止用水（のびどめようすい）が引かれ、新田集落ができました。

江戸以外（えどいがい）でも、赤穂（あこう）水道（すいどう）、福山水道（ふくやますいどう）、桑名（くわな）御用水（ごようすい）、高松水道（たかまつすいどう）、水戸（みと）笠原水道（かさはらすいどう）など、多くの上水道が整備（せいび）されました。

3．　森林の保護（ほご）

新潟（にいがた）県の三面（みおもて）川では、産卵（さんらん）のために川をのぼるサケやマスを、川の中につくった囲（かこ）いに導（みちび）いて自然産卵（しぜんさんらん）させ、増（ふ）やしていました。産卵（さんらん）する魚や生まれたち魚を守るため、三面（みおもて）川の河口（かこう）近くの山に入ることや、木を切り出すことが禁止（きんし）され、はんが積極的（せっきょくてき）に木を植え、森林を保護（ほご）していました。

サケの産卵（さんらん）場所は水がきれいで、川底（かわぞこ）が細かい砂利（じゃり）のところです。山を管理（かんり）して、山の土が川に流れこまないようにすると、川がどろ水でにごるのを防（ふせ）げます。木ぎが川につくる日かげは、サケのち魚のえさとなる虫が多く、産卵（さんらん）する魚やち魚を直射（ちょくしゃ）日光から守る役割（やくわり）もあります。森林が魚を守る「魚（うお）つき林（りん）」という考え方が、江戸（えど）時代にすでに生まれていたものと考えられます。

もっと“わくわく！”水コラム　「飲料水（いんりょうすい）を売る商売が始まる」

江戸（えど）時代の半ば、おいしい淀（よど）川の水をわかした湯でお茶を飲みたいと、はるばる大坂（おおさか）から小ぶねを出して、川の水をくみに行く人が少なくありませんでした。そのうち質（しつ）のよい川の水を売る者が現（あらわ）れて、商売になっていきます。

江戸（えど）でも、上水道が届（とど）かなかった地域（ちいき）はもちろん、上水道があったところでも、上水からくみとった水を売り歩く水屋から水を買っていたしょ民（みん）がたくさんいました。家を留守（るす）にしても水代の小銭（こぜに）を置（お）いておけば、台所の水がめに上水を入れていってくれるサービスもあり、安かったのです。