サントリー次世代環境教育「水育 (R)」

「水」について楽しく学ぼう！

人間と水の関（かか）わり

わたしたち人間は、水分を取らない日はありません。人間の体にとっても、水はとても大切です。水を飲まないと、体はどうなってしまうのでしょうか。

1．　人間の体の中の水

人間の体の水分量（すいぶんりょう）
人間の体の水分量（すいぶんりょう）

人間の体はほとんどが水でできています。なんと、生まれたばかりの赤ちゃんだと体重の約（やく）75パーセント、こどもで約（やく）70パーセント、男女や年れいのちがいはありますが、大人の男の人の場合、約（やく）60パーセントが水なのです。例（たと）えば、体重が36キログラムの子だと、約（やく）25.2キログラムが水ということになります。

  • 　赤ちゃん　
    体重3,000グラムだと　→　そのうち約（やく）2,250グラムが水
  • 　こども　　
    体重36キログラムだと　→　そのうち約（やく）25.2キログラムが水
  • 　大人の男の人　　　
    体重60キログラムだと　→　そのうち約（やく）36キログラムが水

2．　水を取らないと人間はどうなるか？

そんなにたくさんの水分が、体の中のどこにあるのでしょうか。

人間の体は、細ぼうという小さなものが100兆個以上（ちょうこいじょう）集まってできています。体内の水分のうち、約（やく）3分の2は、この細ぼうの中にあります。残（のこ）りの3分の1は、細ぼうと細ぼうの間にある細ぼう間液（えき）という液体（えきたい）と血液（けつえき）にあり、全ての水が命を保（たも）つために働（はたら）いています。

人間は、水とすいみんさえしっかり取っていれば、たとえ食べ物がなくても2週間〜3週間は生きていられるといわれています。しかし、水を全然（ぜんぜん）取らなければ、4日〜5日くらいで死んでしまいます。

体内の水が不足（ふそく）することをだっ水しょう状（じょう）といいます。だっ水しょう状（じょう）を起こすと、どうなるでしょうか。

  • 　体温を調節（ちょうせつ）するあせが出なくなり、体温が上がってしまいます。
  • 　にょうが出なくなり、捨（す）てなければいけないものが、体内にたまってしまいます。
  • 　血液（けつえき）の流れが悪くなり、全身の機能（きのう）が障害（しょうがい）を起こします。

そして、死に至（いた）ってしまうのです。

人間の体の大部分は水でできている。水分は体にとって、とても大切なもので、水分をまったく取らないと、4日〜5日くらいで死んでしまうんだ。

【参考文献】

　・中村運／著 『生命にとって水とは何か』 講談社

　・鈴木宏明／著 『水のはてなQ＆A55』 桐書房

　・女子栄養大学栄養科学研究所／編 『水と健康』 女子栄養大学出版部

　・桜木晃彦／著 『図解からだのしくみがわかる本』 新星出版社

　・奈良昌治／著 『水でやせる』 新講社

　・左巻健男／監修 『水とからだの健康』 小学館

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