最初（さいしょ）は水がたまっていたのに、急に水が流れ出したのはどうしてだろう。
コップに水を注ぐと、ストローの中にも水が入っていき、水面が上がる。ストローよりも水面が高くなると、大気圧（たいきあつ）（空気がおす力）の重さで水がストローの曲がった部分をこえる。その後、水圧（水がおす力）によって長い方のストローの口から水が流れ出る。
コップの中の水面が、曲げた方の短いストローの口よりも低（ひく）くなると、ストローの中に空気が入り、水が流れなくなる。
このしくみを「サイフォン」といい、トイレなどに使われているよ。