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清涼飲料水って何? 種類や水との関係を知ろう

  • 水(みず)の豆知識(まめちしき)

私(わたし)たちがスーパーマーケットやコンビニエンスストア、自動販売機(じどうはんばいき)で買(か)うペットボトルなどの水(みず)やお茶(ちゃ)は、清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)に分類(ぶんるい)されます。果(か)じゅう入(い)り飲料(いんりょう)やかんコーヒーも同(おな)じです。これらさまざまな清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)の原料(げんりょう)のほとんど(およそ90%(パーセント))は水(みず)です。清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)をつくるうえで、水(みず)はとても重要(じゅうよう)な役割(やくわり)を果(は)たします。水(みず)がおいしくないとおいしい清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)はできません。

01 清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)ってどんな飲(の)み物(もの)?

清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)とは、乳(にゅう)製品類(せいひんるい)やアルコール飲料(いんりょう)以外(いがい)の飲(の)み物(もの)のことです。あまい味(あじ)や酸味(さんみ)、果物(くだもの)などの味(あじ)や香(かお)りがあるものもあり、いろいろなおいしさで私(わたし)たちの生活(せいかつ)を楽(たの)しませてくれます。

02 清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)はどのくらいの種類(しゅるい)があるの?

清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)には、実際(じっさい)にどのような飲(の)み物(もの)があるでしょうか。いっしょに見(み)ていきましょう。

サントリー のせいりょういんりょう
※2026年(ねん)5月(がつ)現在(げんざい)
  • お茶(ちゃ)類(るい)(ウーロン茶(ちゃ)や緑茶(りょくちゃ)、紅茶(こうちゃ)など)
  • コーヒー飲料(いんりょう)
  • 炭酸(たんさん)飲料(いんりょう)
  • ミネラルウォーター(カルシウムやマグネシウムなどの成分(せいぶん)で、軟水(なんすい)・中(ちゅう)硬水(こうすい)・硬水(こうすい)に分(わ)けられます)
  • 機能性(きのうせい)飲料(いんりょう)(カテキン、アミノ酸(さん)、食物(しょくもつ)せんい、ビタミンなど、健康(けんこう)によい素材(そざい)を入(い)れた飲(の)み物(もの))
  • 果実(かじつ)飲料(いんりょう)
  • 野菜(やさい)ジュース

さらに、かんからそのまま飲(の)むスープやおしるこなども、清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)のひとつです。

03 清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)と水(みず)の関係(かんけい)は?

さまざまな種類(しゅるい)がある清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)は、どれも、原料(げんりょう)のほとんどが水(みず)でできています。日本(にほん)でつくられる清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)の多(おお)くには、軟水(なんすい)が使(つか)われています。

清涼(せいりょう)飲料(いんりょう)水(すい)を飲(の)むと、体(からだ)に必要(ひつよう)な水分(すいぶん)を手軽(てがる)に補給(ほきゅう)できるだけでなく、いろいろな味(あじ)を楽(たの)しめてリラックスできたり、体(からだ)を健康(けんこう)に保(たも)つ成分(せいぶん)をおいしく取(と)り入(い)れたりできます。

日々(ひび)のつかれがいやされ、生活(せいかつ)にうるおいをあたえてくれる清涼(せいりょう)飲料水(いんりょうすい)は、私(わたし)たちの生活(せいかつ)を豊(ゆた)かにしてくれるものです。

参考(さんこう)資料(しりょう)

  • 厚生労働省(こうせいろうどうしょう)ホームページ
  • 全国清涼飲料連合会(ぜんこくせいりょういんりょうれんごうかい)ホームページ
  • 『清涼飲料(せいりょういんりょう)の常識(じょうしき)』 社団法人(しゃだんほうじん)全国(ぜんこく)清涼飲料(せいりょういんりょう)工業会(こうぎょうかい)
  • 『清涼飲料関係統計資料(せいりょういんりょうかんけいとうけいしりょう)』 社団法人(しゃだんほうじん)全国(ぜんこく)清涼飲料(せいりょういんりょう)工業会(こうぎょうかい)
  • 食(た)べもの文化編集部(ぶんかへんしゅうぶ)/編(へん) 『清涼飲料(せいりょういんりょう)上手(じょうず)な飲(の)み方選(かたえら)び方(かた)』 芽(め)ばえ社(しゃ)
  • 大森(おおもり)正司(まさし)/監修(かんしゅう) 『からだにいいお茶(ちゃ)のすべて 日本茶(にほんちゃ)・紅茶(こうちゃ)・中国茶(ちゅうごくちゃ)・健康茶(けんこうちゃ)』 日本文芸社(にほんぶんげいしゃ)
  • 辻村卓(つじむらまさる)/監修(かんしゅう) 『ビタミン&ミネラルバイブル』 女子(じょし)栄養(えいよう)大学(だいがく)出版部(しゅっぱんぶ)

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